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Je cherche des gourmandises pour la CIIE

le Quotidien du Peuple en ligne | 27.10.2020 14h23
  • Je cherche des gourmandises pour la CIIE

    1/4Le 10 novembre 2019, les visiteurs font la queue pour goûter du jambon espagnol dans la zone d'exposition dédiée à la nourriture et aux produits agricoles de la 2e CIIE. (Xu Congjun/Pic.people)

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    2/4Le 9 novembre 2019, des acheteurs dégustent du vin dans la zone d'exposition dédiée à la nourriture et aux produits agricoles de la 2e CIIE. (Weng Qiyu/ Pic.people)

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    3/4Le 7 novembre 2019, dans la zone d'exposition dédiée à la nourriture et aux produits agricoles de la 2e CIIE, un thon de 255 kilos a été découpé sur place. De nombreux visiteurs prennent des photos. (Weng Qiyu/ Pic.people)

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    4/4Le 5 novembre 2019, dans un supermarché de produits frais près de la rue Kongjiang de l'arrondissement de Yangpu de Shanghai, des gens achètent les produits qui ont été exposés à la CIIE. (Wang Gang/Pic.people)

L'Exposition internationale d'importation de la Chine (CIIE) est la première exposition nationale ayant pour thème l'importation. C'est une véritable innovation dans l'histoire de développement de commerce international. Pour connaître un pays, il faut goûter ses gourmandises spéciales. La très grande zone d'exposition dédiée à la nourriture et aux produits agricoles de la CIIE a attiré de nombreux pays et entreprises. Presque 2 000 entreprises de nourriture d'une centaine de pays et régions y participeront. En tant que responsable de zone d'exposition, j'ai eu la chance de voir comment de différentes gourmandises du monde se sont transformées en marchandises, prêtes à être servies à table pour des milliers de familles chinoises. Tout en apportant des bénéfices tangibles aux consommateurs, la CIIE offre une plateforme pour promouvoir le commerce entre les pays.

Lors de la 1ère CIIE, de nombreux consommateurs et importateurs ont adoré les ananas panaméens dorés et délicieux. Peu après la 1ère CIIE, les gouvernements panaméen et chinois ont signé officiellement le protocole sur le contrôle phytosanitaire des ananas frais panaméens exportés en Chine. Après la signature, notre équipe chargée d'attirer et d'organiser les exposants a aidé les importateurs à se rendre sur place pour évaluer la qualité globale des entreprises de plantation, de manière à élaborer conjointement des plans de marketing adapté au marché chinois. Quant au délai de livraison trop long qui pourrait affecter la qualité de produits frais, nous avons proposé des solutions comme le renforcement de la sélection de produits, l'amélioration de la technique de mise en boîte et de l'efficacité de transport pour faciliter l'importation d'ananas panaméens en Chine.

À part les efforts pour attirer et organiser des exposants, en tant que coordinateur, nous devons aussi aider les entreprises étrangères à résoudre les problèmes lors de l'importation des produits. Selon le processus logistique traditionnel, il faut plus de 8 jours pour importer du lait et le mettre en vente, alors que sa durée de conservation n'est que de 15 jours. Grâce aux mesures facilitatrices du commerce à la CIIE, 72 heures suffisent pour finir l'ensemble du processus d'introduction en Chine du lait frais produit par une entreprise étrangère, allant de la traite au dédouanement, en passant par la stérilisation, le remplissage, l'inspection et le transport. La vente se fait parallèlement en ligne et offline. Aujourd'hui, ce produit est vendu sur la plateforme de e-commerce en ligne, et aux nombreux supermarchés grâce aux accords conclus. Des consommateurs chinois ont plus de choix.

"La vitesse accélérée rendue possible par la CIIE" pour importer du lait frais étranger a permis l'introduction rapide de produits de qualité aux consommateurs chinois, et offre un nouveau canal de vente efficace et pratique pour les entreprises internationales.

La 3e CIIE se tiendra à Shanghai du 5 au 10 novembre. Dans le contexte de la lutte à long terme contre l'épidémie, comment la CIIE pourra-t-elle être un plus grand succès ? Nous nous efforçons d'innover la façon d'attirer et d'organiser les exposants. L'invitation et les tournées de présentation seront organisées en ligne et physiquement. S'agissant du nombre d'inscriptions, des entreprises étrangères participent activement à la CIIE, ce qui montre que des entreprises ont vraiment trouvé des opportunités de développement en Chine grâce aux deux éditions précédentes de la CIIE.

(L'auteur est responsable de la zone d'exposition dédiée à la nourriture et aux produits agricoles de la CIIE et directeur du département d'exposition au Centre national des expositions et des congrès à Shanghai.) 

Par Ying Jian

(Rédacteurs :孙晨晨, Yishuang Liu)
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