Dernière mise à jour à 14h41 le 13/01
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Des gens achètent du « Jiangya », ou canard mijoté à la sauce soja, dans un magasin de Hangzhou, capitale de la province du Zhejiang (est de la Chine), le 9 janvier 2020. A Hangzhou, cette viande est un plat incontournable sur le menu en hiver. Marinés et séchés à l'air libre pendant plusieurs mois, ces produits à base de viande sont prêts à répondre à la vaste demande pendant la Fête du Printemps. (Photo Cai Zixin / China News Service)
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