Des Bangers and mash (saucisses-purée, dans le sens des aiguilles d'une montre à partir du haut à gauche), le petit déjeuner anglais complet, du rôti de bœuf et du Yorkshire pudding, et la tarte et purée avec de l'alcool figurent sur cette combinaison de photographies faites à Londres le 13 juin 2012. |
Selon le Département de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires Rurales britannique (DEFRA), qui s'est exprimé jeudi dans un communiqué, les entreprises de l'alimentation du Royaume-Uni sont désireuses de pénétrer le marché chinois.
Cette déclaration intervient alors qu'Owen Paterson, Secrétaire du DEFRA, conduisait une délégation de 35 entreprises britanniques du secteur alimentaire et des boissons pour assister à une exposition sur la nourriture et l'hôtellerie à Shanghai dans l'espoir d'exploiter l'immense marché chinois.
« Je suis à Shanghai pour apporter davantage de très bons produits britanniques aux acheteurs chinois et contribuer à faire en sorte que plus de produits alimentaires et de boissons britanniques figurent dans les rayons de votre supermarché », a précisé la déclaration reprenant les propos de M. Paterson.
Notant qu'il existe un énorme potentiel de croissance du fait de la demande croissante de la Chine pour des marques britanniques de haute qualité, il a dit qu'il ferait « tout mon possible pour promouvoir nos produits et rendre les choses plus faciles pour les entrepreneurs britanniques qui souhaitent conclure de nouveaux contrats d'exportation avec la Chine ».
Selon le DEFRA, l'industrie agro-alimentaire a contribué pour un montant stupéfiant de 96,1 milliards de Livres (153.8 milliards de Dollars US) à l'économie de la Grande-Bretagne l'année dernière, qui emploie près de 4 millions de personnes.
Le DEFRA et le Département du Commerce et des Investissements britannique a récemment lancé un plan international d'action à l'exportation pour encourager davantage les entreprises de l'alimentaire et des boissons à s'aventurer sur les marchés étrangers en soutenant les entreprises locales et en défendant la les produits alimentaires britanniques à l'étranger.
Ces dernières années, la Grande-Bretagne a fait de gros efforts pour tirer les bénéfices de sa réputation mondiale en matière de qualité des aliments et des boissons, augmentant ses exportations de près de 50% lors de la dernière décennie.