La bière chinoise Snow est la plus consommée au monde

( Source: le Quotidien du Peuple en ligne )

22.08.2014 08h45

Les amateurs de bière pourront essayer de faire un pari avec leurs amis sur ce classement insolite : quelle est la bière la plus bue au monde ? Devinez… Ni Kronenbourg, une des préférées des Français, ni même la chic et blonde danoise Carlsberg ne figurent dans le top 10 des bières les plus populaires au monde. Selon CNN Money, qui a établi un classement des boissons à base de houblon les plus consommées en 2013, c'est une bière chinoise, la Snow, qui remporte la palme. Avec pas moins de 10,3 milliards de litres bus, la Snow, fabriquée par SABMiller et son partenaire local China Resources Enterprise détient 5,3% du marché mondial.

La Snow est suivie... d'une autre chinoise blonde : la célèbre Tsingtao, la plus internationale et sans doute la plus connue des bières de Chine, servie dans presque tous les restaurants chinois du monde. Exportée aux États-Unis depuis 1972, elle n’est pas une inconnue non plus pour les Français amateurs de cuisine asiatique. Suit l'américaine Bud Light, brassée par la société Anheuser-Busch, qui complète le podium et occupe 2,6% du marché mondial, puis de sa grande sœur, la célèbre Budweiser qui se surnomme elle-même la reine des bières, bien que souvent décriée pour son manque de caractère, qui se retrouve au pied du podium avec 4,4 millions de litres engloutis en 2013 et 2,2% de part du marché mondial.

Les bières européennes ne brillent pas dans le classement, puisque la néerlandaise Heineken, première et unique européenne du top 10, ne se classe que 7e avec ses 2,8 milliards de litres consommés. Dans le reste du classement, on retrouve encore deux autres chinoises : la Yanjing (6e), la préférée des Pékinois, et la Harbin (8e) et deux autres américaines : la Skol (5e) et la Coors Light (10e). La Brahma, bière brésilienne qui domine le marché en Amérique Latine, mais est quasiment inconnue ailleurs, pointe à la 9e place.