Dernière mise à jour à 16h20 le 23/09
Lu Buxuan (à droite), fondateur d'une chaîne de vente au détail de viande de porc, fait la promotion de ses produits dans un supermarché de Hangzhou, capitale de la Province du Zhejiang. [Long Wei / pour le China Daily] |
Lu Buxuan, diplômé en langue chinoise de la prestigieuse Peking University, a accédé à une certaine notoriété en 2003 après qu'il ait été rapporté que ce diplômé de haut niveau avait choisi de vendre du porc malgré son parcours éducatif. Après la controverse initiale, Lu a passé plus d'une décennie à travailler comme fonctionnaire. Mais il a récemment démissionné de son poste au gouvernement et est retourné dans le secteur de la vente de viande de porc, 12 ans après l'avoir quitté.
Dans les années 1990, Lu avait été surnommé le « boucher de la Peking University » après que son histoire ait été largement diffusée. Sous la pression des représentants du gouvernement, il avait commencé à travailler dans un bureau des archives locales en 2004, mais il n'avait jamais vraiment apprécié ce travail. En fait, a-t-il déclaré, le travail banal qu'il a fait dans les archives n'a ni amélioré son esprit ni ne lui a offert un sentiment d'accomplissement Ces lacunes, conjuguées à un salaire relativement faible, l'ont persuadé de démissionner -une bonne fois pour toutes.
Lu Buxuan a finalement quitté son poste en août. Maintenant, il est fier de son surnom de « boucher de la Peking University ». Avec près de 20 ans d'expérience, il est également confiant dans sa capacité à réussir dans l'industrie du porc. Outre le commerce, il a également étudié l'élevage, l'abattage et la prévention des maladies quand il est entré dans l'industrie il y a deux décennies.
Lu Buxuan a dit qu'il prend cette activité de vente de viande de porc tout à fait au sérieux, et que son rêve est d'être un jour reconnu par la société comme quelqu'un qui a réussi, quel que soit son choix de profession.