Ce qu'il faut savoir sur la « Fin de la Chaleur »

La « Fin de la Chaleur », le 14e des 24 termes solaires de l'année, marque, dans la plupart des régions de Chine, la fin des chaudes journées d'été et un début du rafraîchissement des températures. A ce moment de l'année, il fait chaud dans la journée tandis que les soirées sont fraîches, et la différence de températures entre le jour et la nuit est grande. Les averses d'automne sont fréquentes et les gens utilisent souvent l'expression « pluie d'automne et froid » pour décrire le temps qu'il fait lors de la « Fin de la Chaleur ».

Quelles sont les traditions de la « Fin de la Chaleur » ?

Des lanternes flottantes en souvenir des disparus et des prières pour la paix

On dit que la coutume de faire flotter des lanternes sur les rivières remonte à l'ère de la pêche et de la chasse. À cette époque, les gens utilisaient du bambou pour fabriquer des bateaux de bambou et les mettaient à l'eau pour faire des sacrifices : ils y plaçaient des bougies allumées, utilisaient du papier de couleur pour faire les voiles, et les laissaient flotter sur l'eau, priant le dieu des mers pour la paix.

L'ouverture du Festival de la pêche : le départ de centaines bateaux en mer et la pêche aux fruits de mer

Quand arrive la « Fin de la Chaleur », dans la province du Zhejiang, un grand festival annuel de la pêche est organisé sur les côtes et une grande cérémonie de pêche a lieu en l'honneur des pêcheurs qui partent en mer.

C'est aussi le moment où l'on mange de la viande de canard, dont on dit qu'elle nourrit et renforce les poumons et la rate et écarte les maladies au sein de la famille.

L'arrivée de la « Fin de la Chaleur » signifie également que l'été chaud se transforme progressivement en un automne frais. A ce moment de l'année, le régime alimentaire doit suivre le principe d'humidification des poumons et de renforcement de la rate, et il est conseillé de consommer des aliments qui chassent la chaleur du corps, favorisent la production de salive et nourrissent le Yin.

Des sacrifices d'animaux et des drapeaux pour remercier le dieu de la terre

La « Fin de la Chaleur », c'est enfin le moment des récoltes et les agriculteurs organisent diverses cérémonies pour remercier le dieu de la terre. A cette occasion, certains tuent des animaux et les offrent en sacrifice au temple du dieu de la terre, tandis que d'autres plantent des mâts ornés de drapeaux au milieu de leur terrain pour exprimer leur gratitude.