La FAO revoit à la hausse ses prévisions sur la production céréalière

Les perspectives en matière de production céréalière mondiale sont de bon augure, a indiqué jeudi l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

La FAO a considérablement revu à la hausse ses prévisions concernant la production céréalière mondiale pour 2016 pour atteindre les 2.566 millions de tonnes, soit 22 millions de tonnes supplémentaires par rapport aux prévisions de juillet.

Selon le Bulletin de la FAO sur l'offre et la demande de céréales publié jeudi, cette hausse est principalement due à deux prévisions, à savoir une récolte mondiale de blé censée battre des records cette année et une forte révision à la hausse de la récolte annuelle de maïs aux Etats-Unis.

La production de riz devrait également battre un nouveau record, selon le rapport.

Egalement jeudi, l'Indice FAO des prix des produits alimentaires, qui permet de suivre l'évolution des prix des cinq principaux groupes de produits alimentaires sur les marchés internationaux, a inversé sa tendance à la baisse de juillet et a atteint en août son plus haut niveau depuis 15 mois, a indiqué la FAO dans un communiqué de presse.

L'indice était en hausse de 1,9% par rapport à juillet et de presque 7% par rapport à l'année dernière. Cette hausse mensuelle s'explique principalement par les cotations du fromage et de l'huile de palme, tandis que celles du blé, du maïs et du riz ont baissé, a précisé le communiqué.