La Chine a achevé la révision des normes relatives aux produits laitiers dans un effort pour répondre aux préoccupations sur la sécurité des aliments, a révélé Chen Rui, responsable de la Commission nationale de la santé et de la planification familiale (CNSPF).
Le gouvernement durcit également les normes relatives aux contaminants, aux toxines fongiques, aux additifs alimentaires et aux étiquettes.
Cette révision fait partie d'un plan quinquennal visant à améliorer les réglementations sur la sécurité des aliments.
Conformément au plan, qui a été rendu public en juin 2012, le gouvernement va améliorer les normes nationales relatives à la sécurité des aliments en révisant les normes obsolètes, en supprimant les normes qui se contredisent ou se recoupent et en élaborant de nouvelles réglementations.
Beaucoup de normes se contredisent ou se recoupent car de multiples agences gouvernementales ont été chargées d'élaborer leurs propres normes il y a quelques années.
La Chine compte actuellement 303 séries de normes nationales relatives à la sécurité des aliments, aux additifs et aux compléments nutritionnels, selon M. Chen, qui est le directeur adjoint du service chargé de l'élaboration, du contrôle et de l'évaluation des normes relatives à la sécurité des aliments dépendant de la CNSPF.
La CNSPF va prendre en considération à la fois la santé des consommateurs et le développement de l'industrie agroalimentaire, a indiqué Wang Zhutian, un assistant du directeur de ce service.
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