Les clients dînent au Courtyard Bistro tout en profitant d'un spectacle d'opéra de Pékin. [Photo: FengYongbin/China Daily] |
Le vendredi soir, tout au long de l'été, le Courtyard Bistro allie des plats chinois classiques avec des spectacles culturels. Liu Zhihua occupe la scène.
Beijing dispose d'un grand nombre d'hôtels et de restaurants, mais le Courtyard Bistro de l'Hôtel Red Wall Garden se distingue en titillant les yeux et le palais par son style chinois.
Cela est particulièrement vrai en été, quand drames traditionnels et musiques folkloriques sont organisés tous les vendredis soirs, jusqu'au mois d'octobre.
Le Red Wall Garden Hôtel s'est ouvert en 2010 à ShijiaHutong, un quartier historique de Beijing près de la rue commerçante de Wangfujing. Situé au coeur de la ville, mais parvenant à rester à l'écart de l'agitation de la capitale.
Ressemblant à une grande maison à cour carrée, ou siheyuan, l'hôtel respire le calme avec son mobilier en bois classique et ses fenêtres portes et escaliers finement sculptés.
Le bistro, entouré de bâtiments de bois couleur brun clair, est très douillet, avec des tables et des chaises en rotin très confortables dispersées nonchalamment devant la cour en plein air.