HK renforce les contrôles sur les œufs en provenance d'Europe

Les autorités de la sécurité alimentaire de la Région administrative spéciale de Hong Kong ont renforcé les contrôles sur les œufs importés d'Europe après avoir détecté des insecticides dans certains œufs provenant de pays européens, a annoncé samedi le Bureau de l'Alimentation et la Santé (FHB) de Hong Kong.

Le CFS (Center for Food Safety) du Département de l'Hygiène alimentaire et environnementale de Hong Kong reste « très préoccupé » par ce problème et a déjà pris certaines mesures pour faire face aux œufs problématiques, a déclaré la secrétaire du FHB.

D'après Sophia Chan, de nouvelles règles au niveau de l'importation et de la vente au détail ont été adoptés. «Quant à l'importation, la surveillance a été accrue, avec la vérification de tous les œufs des pays incriminés, notamment la Belgique et les Pays-Bas».

Précisant, que seuls les produits possédant le certificat reconnu de la santé peuvent être introduits à Hong Kong.

«En ce qui concerne le commerce de détail, les œufs contaminés ont été rappelés, avec un contrôle plus strict, en particulier pour ceux en provenance des pays européens», a ajouté Chan.

Par ailleurs, le CFS est en contact avec les commerçants et détaillants en gros pour discuter ensemble des démarches à prendre pour prévenir l'afflux de cette contamination.