La Chine remporte le Championnat du monde de dégustation de vins à l'aveugle

Voilà le genre de nouvelles qui va sans doute faire un peu mal à l'orgueil des Français en matière de vins, mais qui témoigne aussi de l'intérêt croissant des Chinois pour le (bon) vin : selon les organisateurs du concours, la Chine a remporté samedi le quatrième Championnat du monde de dégustation de vins à l'aveugle organisée par La Revue du vin de France au château du Galoupet à La-Londe-Les-Maures, dans le Sud de la France.

Dans un communiqué, les organisateurs ont qualifié cette victoire chinoise, devant la France et les Etats-Unis, de « coup de tonnerre dans le monde du vin ». 21 équipes du monde entier étaient en lice, et la compétition a été féroce : la Belgique, deuxième l'année dernière, a terminé quatrième, tandis que l'Espagne, championne en titre, a dégringolé à la dixième place.

Lors de cette édition 2016, les 21 équipes devaient découvrir l'identité des douze vins proposés (pays, cépage principal, producteur, appellation, millésime), répartis en 6 blancs et 6 rouges. Toujours selon les organisateurs du championnat, « Restée humble dans la victoire, cette surprenante équipe de Chine a concédé que lors d'une dégustation à l'aveugle, il y avait "50% de connaissances, et 50% de chance" ». Ce qui montre tout de même que, en dépit de sa modestie toute chinoise, l'équipe vainqueur disposait tout de même de solides connaissances...

Comme l'a souligné Brice Leboucq, le coach de l'équipe chinoise, nullement surpris par la victoire de ses protégés, « En Chine la sélection est vraiment féroce pour accéder à une place dans l'équipe, il n'y avait parmi nous aujourd'hui que les meilleurs ». L'édition 2017 aura lieu en Bourgogne, sur les terres de la maison Boisset, dans le prestigieux village de Nuits-Saint-Georges, près de Beaune, une région qui compte parmi les vins les plus chers, les plus recherchés et les meilleurs du monde. Les paris sont ouverts...