Trop de thé vert pourrait provoquer des problèmes d’infertilité

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Thé ou café ? Ce sont deux des choix de boissons les plus courants qui s'offrent à nous lorsque nous avons besoin d'un petit remontant au travail ou pour se calmer après une très longue journée au bureau. Certaines personnes choisissent le thé au lieu du café, par goût ou parce que beaucoup d'études montrent les bénéfices du thé pour la santé. Personne ne dira que le café n'est pas une boisson saine –et sa popularité depuis des siècles plaide pour lui- mais, au niveau mondial, pour la plupart des gens, quand on leur demande laquelle des deux boissons ils préfèrent, leur choix est le thé. Cependant, selon un article récemment paru dans l'Indian Express, une étude a montré que boire du thé vert trop souvent peut avoir pour conséquence des chances de développement plus faibles ou une baisse de la fécondité.

Si vous êtes un amateur de thé vert, comme beaucoup d'autres personnes dans le monde, il est peut-être temps de vous interroger, car la boisson que vous appréciez tant et qui est connue pour être pleine d'antioxydants et d'autres avantages pour la santé peut affecter votre fertilité et votre développement si vous en buvez trop souvent. Des chercheurs de l'Université de Californie-Irvine ont testé cette théorie sur des mouches des fruits, les fameuses drosophiles. Et ils ont constaté que la consommation excessive de ce breuvage a affecté le développement et la reproduction de la population de la mouche des fruits. Selon l'équipe, il vaudrait mieux au moins éviter de consommer une dose élevée de thé vert ou de tout autre produit contenant des nutraceutiques –autrement dit des produits ou aliments vendus sous forme de comprimés ou autre présentation pharmaceutique et ayant des effets positifs sur la santé, populaires et généralement non réglementés.

Selon Mahtab Jafari, professeur agrégé en sciences pharmaceutiques, « si le thé vert peut avoir des avantages pour la santé à des doses faibles, notre étude et d'autres ont montré qu'à des doses élevées, il peut avoir des effets néfastes. Des travaux supplémentaires seront nécessaires pour faire des recommandations précises, mais ces études laissent entendre que le thé vert doit être consommé avec modération », ajoutant même que, et c'est plus inquiétant, de fortes doses de thé vert semblent augmenter l'apoptose (la mort cellulaire).

Dans l'étude, M. Jafari et son équipe ont étudié les effets de la toxicité du thé vert sur le développement et la reproduction chez la mouche des fruits. Des embryons et des larves ont reçu différentes doses de polyphénols de thé vert. Les larves ayant reçu 10 mg de thé vert ont montré un développement lent. Elles sont nées plus petites et ont montré une baisse du nombre de leurs descendants. La dose de thé vert donnée aux mouches les a rendues plus vulnérables à la famine et au stress dû à la chaleur, bien que le stress thermique les protège de la déshydratation. Malgré tout, il y a eu une diminution de la production reproductive et d'environ 17% de leur durée de vie. Les 10 mg de thé vert ont provoqué certaines anomalies sur les organes reproducteurs comme les testicules et une atrophie des ovaires. M. Jafari a ajouté que son équipe a désormais l'intention de mesurer la consommation totale et de vérifier les métabolites qui peuvent les aider à déterminer la dose toxique pour les humains.