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La RPDC annonce avoir créé une liqueur « anti-gueule de bois »

le Quotidien du Peuple en ligne | 21.01.2016 08h50

Selon un article du journal Pyongyang Times, des scientifiques nord-coréens auraient développé une liqueur titrant de 30 à 40% qui ne vous laissera pas la désagréable sensation de la gueule de bois le lendemain matin d'une soirée bien arrosée. Son secret ? Cette boisson serait faite à partir d'un type de ginseng indigène appelé Kaesong Koryo Insam et de riz gluant -plutôt que de sucre- et aurait d'ailleurs été récompensée pour ses vertus.

Une édition récente du Pyongyang en dit davantage, précisant que la boisson, baptisée Koryo, du nom de plusieurs anciens Etat de la Corée, a utilisé une astucieuse combinaison d'un ginseng de la meilleure qualité et âgé de six ans et de « riz gluant roussi ». L'article en question, intitulé « Une liqueur gagne une médaille de qualité pour avoir préservé une saveur nationale », a précisé, selon la BBC, que c'est l'usine d'alimentation Taedonggang qui a travaillé pendant des années sur cet élixir.

La boisson est faite à base de Kaesong Koryo insam, une plante qui passe pour avoir des propriétés médicinales, mais qui a aussi pour défaut majeur d'être amère. Mais, d'après le journal, en remplaçant le sucre par du riz gluant roussi, les scientifiques ont réussi à retirer l'amertume de l'insam et, surtout, permis d'éviter la gueule de bois. « La liqueur Koryo, qui est faite de Kaesong Koryo Insam vieux de six ans, connu comme ayant les effets médicinaux les plus élevés, et de riz roussi, est très appréciée des experts et des amateurs car elle est douce et ne provoque pas la gueule de bois », a rapporté la BBC.

La RPDC n'est pas le premier pays à avoir mis au point un alcool sans effet gueule de bois. Selon CNBC, en 2014, trois étudiants californiens avaient développé Premier, un supplément de boissons capable de briser les sous-produits toxiques de l'alcool et d'éviter de se réveiller avec une gueule de bois. Cependant les étudiants n'avaient réussi qu'à rassembler 13% des 20 000 Dollars US nécessaires pour développer le produit, et n'avaient pas pu poursuivre leur projet. 

(Rédacteurs :Guangqi CUI, Wei SHAN)
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