Dernière mise à jour à 15h14 le 20/01
De la soupe de poulet à l'astragale. [Photo d'archives]
La soupe de poulet à l'astragale est assez nourrissante, et de plusieurs façons. D'une part, l'astragale aide à dilater les vaisseaux sanguins, et ainsi réduire la pression sanguine ; d'autre part, l'astragale cuit avec du poulet peut améliorer le système immunitaire. Cette soupe est bonne pour le cœur et elle est particulièrement adaptée pour les personnes faibles, comme les personnes âgées, les femmes qui vient de donner naissance, et ceux qui transpirent facilement.
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