Chine : la production céréalière en légère baisse durant l'été 2018

La production céréalière estivale de la Chine s'est élevée à 138,72 millions de tonnes cette année, en baisse de 2,2% en glissement annuel, a indiqué mercredi le Bureau d'Etat des statistiques.

"La récolte estivale du pays a été relativement bonne en 2018", a indiqué Huang Jiacai, statisticien du BES.

La surface totale dédiée aux cultures d'été a baissé de 0,6%, à 26,7 millions d'hectares cette année, tandis que la production moyenne de chaque hectare de culture a baissé de 1,6%.

M. Huang a indiqué que la zone de plantation a baissé en partie en raison de l'ajustement structurel de la Chine visant à augmenter la surface de plantation des cultures de rente, dont les cacahuètes et les légumes.

Le mauvais temps de l'automne et de l'hiver derniers a affecté la plantation de blé dans certaines zones, et un plus grand nombre d'agriculteurs ont choisi de planter du coton au lieu du blé en raison des politiques favorables au prix du coton, a expliqué M. Huang.

M. Huang a principalement attribué la baisse de la production moyenne par hectare aux mauvaises conditions météo.