Le secteur de la restauration en Chine a dépassé 4000 milliards de yuan en 2018

1/15Une jeune fille de l'ethnie Miao goûte du poisson grillé dans le village de Baixiu, dans le comté autonome Miao de Rongshui, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine), le 10 février 2018.(Xinhua / Huang Xiaobang)

2/15Des gens goûtent des fruits de mer cuits dans un chaudron de 6,6 mètres de diamètre lors d'un festival de la gastronomie à Rongcheng, dans la province du Shandong (est de la Chine), le 18 avril 2018. (Xinhua/Yu Qibo)

3/15Des gens goûtent des écrevisses dans un restaurant du comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 23 janvier 2018. Les écrevisses sont une spécialité populaire dans le comté de Xuyi. (Xinhua / Zhou Haijun)

4/15Un robot AGV (véhicule guidé automatisé) sert des plats aux clients dans un restaurant intelligent géré par le magnat chinois du commerce électronique Alibaba au Centre des congrès et expositions nationales de Shanghai (est de la Chine), le 15 octobre 2018. (Xinhua / Fang Zhe)

5/15Un cuisinier prépare un plat de tofu lors d'un concours de cuisine à Huainan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), le 21 septembre 2018. (Xinhua / Chen Bin)

6/15Des visiteurs dégustent des écrevisses lors d'un grand banquet d'écrevisses à Xuyi, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 13 juin 2018. (Xinhua / Li Xiang)

7/15Un visiteur observe des crabes de Russie dans la zone des produits alimentaires et agricoles lors de la première Exposition internationale des importations de Chine (CIIE) à Shanghai (est de la Chine), le 7 novembre 2018. (Xinhua / Shen Bohan)

8/15Des pêcheurs attrapent du poisson dans une zone aquacole située dans la zone maritime de l'île Nanji à Wenzhou, dans la province du Zhejiang (est de la Chine), le 18 août 2018. (Xinhua / Xu Yu)

9/15Un visiteur déguste un mélange de miel et de jus de fruits dans la zone des produits alimentaires et agricoles lors de la première Exposition internationale des importations de Chine (CIIE) à Shanghai (est de la Chine), le 7 novembre 2018. (Xinhua / Shen Bohan)

10/15Des visiteurs goûtent du thé lors d'une fête du thé en plein air marquant « Lixia », le début de l'été dans le calendrier lunisolaire chinois, à Hengyang, dans la province du Hunan (centre de la Chine), le 5 mai 2018. (Xinhua / Xia Wenhui)

11/15Des agriculteurs récoltent du cresson dans l'eau sur une base de plantation de la ville de Nantong, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 18 février 2018. (Xinhua / Xu Congjun)

12/15Deux enfants portant les costumes chinois classiques mettent des feuilles de thé noir d'Anhua dans un pot en terre lors d'une cérémonie traditionnelle de préservation du thé au temple Xiangjie du parc Badachu à Beijing, capitale de la Chine, le 3 mai 2018. (Xinhua / Li Jundong)

13/15Des techniciens manipulent des équipements intelligents dans un restaurant de fondue chinoise à Beijing, capitale de la Chine, le 5 décembre 2018. (Xinhua / Chen Junqing)

14/15Des ouvriers sèchent des jambons dans le bourg de Nanma de la ville de Jinhua, dans la province du Zhejiang (est de la Chine), le 1er décembre 2018. (Xinhua / Bao Kangxuan)

15/15Des habitants locaux dégustent des en-cas dans un marché nocturne dans la vieille ville de Kashgar, dans la région autonome ouïghoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), le 6 août 2018. (Xinhua / Jiang Wenyao)