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Les 10 villes les plus gourmandes de Chine (13)

Source: le Quotidien du Peuple en ligne   30.04.2014 à 14h01

Du fromage de soja puant, ou Choudoufu, la plus célèbre des spécialités de Changsha, dans la Province du Hunan.

N° 10 : Changsha

Changsha est connu pour ses liens avec tout ce qui est rouge ; une de ses caractéristiques importantes est son infinité de plats préparés avec des piments rouges frais, sautés, marinés ou séchés.


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（Rédacteur：高茵、单薇）

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