Le développement des Maisons...
« Les MSO sont un moyen de proposer les produits sous une bannière commune et de les mettre en valeur dans un environnement dédié », résume Magali Bladier, coordinatrice des MSO, dont le siège est situé à Bordeaux. L'objectif est ainsi de rassembler les producteurs locaux autour d'une identité commune pour leur faciliter l'accès au marché chinois, relativement complexe. Essayer de distribuer ses produits seul sur un marché aussi éloigné, géographiquement et culturellement, serait une gageure pour un agriculteur ou un éleveur. « L'union fait la force » comme le dit le proverbe ! « Les MSO apportent aux producteurs un appui logistique, puisque les produits sont achetés sur place, et également un soutien dans leur démarche export (documentation nécessaire, conseils, etc.). Un de nos principaux avantages est que nous assurerons un paiement à la commande, ce qui est très rassurant pour les producteurs », ajoute-t-elle.
Cette bannière MSO, fondée en 2012 sur l'initiative des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées, est également une aubaine pour les consommateurs chinois ciblés, c'est-à-dire les « cols blancs urbains ayant un intérêt pour l'art de vivre à la française ». Dans un pays régulièrement touché par des scandales alimentaires et souffrant de la contrefaçon, les MSO leur assurent de vendre uniquement des produits bénéficiant d'un signe d'authentification de qualité et d'origine (AOC, AOP, IGP, Label Rouge, AB). Ainsi, la bannière MSO s'érige en marque de haute qualité, pour fidéliser cette clientèle chinoise.
Alors, plus concrètement, comment fonctionne le dispositif ? Un producteur du Sud-Ouest de la France qui souhaite exporter ses marchandises vers la Chine n'a qu'à s'inscrire sur le site des MSO et renseigner les informations sur ses produits certifiés. « Nous demandons une maigre cotisation annuelle de 100 euros par an, précise Magali Bladier. Nous sommes un organisme d'intérêt public : nous ne sommes pas là pour faire de l'argent ! » Le réseau MSO se charge alors de traduire en chinois les fiches produit. Voilà ! le produit est intégré au catalogue des MSO. Il suffit d'attendre qu'une grosse commande tombe pour qu'un lot de marchandises soit expédié vers la Chine.
Les commandes, ce sont des entreprises chinoises qui se chargent de les passer. Bien que le réseau MSO soit né d'une volonté française, il fonctionne en étroite collaboration avec des firmes chinoises. Magali Bladier explique : « Ce sont des entreprises chinoises qui financent les structures de vente en dur installées en Chine. Elles connaissent mieux le marché local. Elles sont donc plus à même de sélectionner les produits qu'elles souhaitent distribuer et de voir lesquels plaisent le plus. » La toute première Maison a ouvert ses portes en juillet 2013 à Wuhan (ville du Hunan jumelée avec Bordeaux), en partenariat avec une filiale de China Tobacco ; très vite, un comptoir (de surface plus petite) a suivi en septembre 2014. Puis, 3 Maisons et 2 Comptoirs ont été établis à Chengdu (province du Sichuan), en partenariat avec le groupe chinois Senyu.
Aujourd'hui, les MSO, en quelques chiffres, c'est : 4 maisons, 3 comptoirs et 1 site e-commerce (Beexi) ; 160 entreprises actives ; un catalogue de plus de 500 produits ; et des commandes s'élevant à 1,3 millions d'euros. « Les MSO continuent de se développer sur le marché, avec des ouvertures prévues à Chongqing et à Lijiang (province du Yunnan). Un développement à Beijing est également envisagé », nous fait savoir Magali Bladier.