Chine : baisse des prix alimentaires

Les prix des denrées alimentaires en Chine ont connu une légère baisse la semaine dernière, en raison d'une diminution du coût de certains légumes, de la viande et des œufs, a annoncé lundi le ministère du Commerce.

Le prix moyen de trente variétés de légumes a chuté de 6,4% du 6 au 12 février par rapport à la semaine précédente, selon le ministère.

Les prix des viandes de porc, de bœuf et de mouton ont reculé respectivement de 1,5%, 1,1% et 0,8%.

Parallèlement, le prix des œufs a diminué de 2,3%, tandis que le prix de l'huile comestible est resté stable.

En revanche, les prix des céréales ont affiché une hausse modérée. Celui de la farine a augmenté de 0,3%.

Les prix des denrées alimentaires représentent un tiers de l'indice des prix à la consommation (IPC) du pays, mesure principale de l'inflation.